60,00 lei (TVA inclus)

Suport pentru descăpăcit pe marginea găleții

30 în stoc

Adaugă la Dorințe
Adaugă la Dorințe
EAN: 5949551013471 SKU: 30670 Categorie:

Descriere

Suport pentru descăpăcit pe marginea găleții

Suport descăpăcit pentru marginea găleții, util pentru descăpăcit direct în găleata.

Suportul este deosebit de robust, imbraca marginea galetii si ofera suport pentru rama.

 

Ce trebuie sa stim despre capacirea fagurilor cu miere?

  • Albinele culeg nectarul din natura, pe care il depoziteaza apoi in faguri, in partea superioara a stupului. Initial, acesta este doar un nectar proaspat, cu continut ridicat de apa, influentat de sursa de cules si conditiile atmosferice. In interiorul celulelor, dupa umplerea fagurilor, are loc un proces de maturare a nectarului, care impreuna cu alte enzime adaugate de albine, devine miere.

 

  • Dupa umplerea celulelor si considerarea faptului ca mierea indeplineste conditiile optime pentru conservare, albinele sigileaza celulele cu un strat superficial de ceara, care se numeste capacel. Pentru descapacirea fagurilor este nevoie de suport pentru descăpăcit pe marginea găleții

 

  • Aspectul uniform al unui fagure incarcat de miere si sigilat cu capacele pe fiecare celula, se numeste capaceala.

 

  • In vederea extractiei mierii din aceste celule folosind suport pentru descăpăcit pe marginea găleții, apicultorul este nevoit sa scoata fagurii din stup, sa indeparteze albinele prin scuturare, suflare si periere, apoi sa taie capacelele de la suprafata fagurilor pentru a ajunge la miere, folosind cutitul pentru descapacit (in cazul fagurilor mai incarcati) sau furculita pentru descapacit (in cazul fagurilor care au mai putina capaceala).

 

  • Dupa aceasta operatiune de „descapacire”, apicultorul poate introduce rama in centrifuga, in vederea extractiei mierii.

 

Poate fi extrasă mierea necăpăcită folosind suport pentru descăpăcit pe marginea găleții?

Nu, mierea necăpăcită nu poate fi extrasă.

Mierea necăpăcită este nectarul adus de albine în stup, nematurat și neacoperit cu un strat de ceară. În această stare, mierea nu este gata pentru consum și nu poate fi păstrată pe termen lung, deoarece va fermenta rapid.

Pentru a fi comestibilă și a putea fi depozitată, mierea trebuie să treacă prin procesul de maturare în faguri. În timpul maturării, apa din nectar se evaporă, concentrând zaharurile și crescând aciditatea mierii. Albinele sigilează apoi fagurii cu ceară pentru a preveni contaminarea și fermentarea.

Există două motive principale pentru care mierea necăpăcită nu poate fi extrasă:

  1. Conținut ridicat de apă: Nectarul are un conținut ridicat de apă, de aproximativ 70%. Această cantitate mare de apă ar dilua enzimele naturale din miere care previn fermentarea, făcând-o să se strice rapid
  2. Lipsa maturării: În timpul maturării, enzimele din nectar descompun zaharurile complexe în zaharuri simple, cum ar fi glucoza și fructoza. Acest proces conferă mierii gustul și aroma sa distinctivă, precum și proprietățile sale conservante. Mierea necăpăcită nu a avut timp să se matureze complet, deci nu are aceleași caracteristici ca mierea maturată.

Deși mierea necăpăcită nu poate fi consumată ca atare, poate fi procesată pentru a obține miere maturată. Acest proces implică extragerea nectarului din faguri, evaporarea apei excesive și încălzirea mierii pentru a activa enzimele. Mierea procesată poate fi apoi stocată și consumată în siguranță.

Este important de reținut că extragerea mierii necăpăcite este un proces dificil și laborios care necesită echipamente și cunoștințe specializate. Apicultorii experimentați sunt cei mai bine calificați pentru a efectua această sarcină. Ideal ar fi ca fagurii sa fie capaciti macar in proportie de 50% iar pentru descapacirea lor sa folosim rapid si eficient, cu costuri minime, suport pentru descapacit de marginea galetii.

 

Care sunt cei mai importanti factori de care trebuie sa tinem cont atunci cand folosim suport pentru descăpăcit pe marginea găleții?

Descăpăcirea fagurilor folosind suport pentru descăpăcit pe marginea găleții, este procesul de îndepărtare a capacului de ceară de pe fagurii de miere înainte de extragerea mierii. Acest lucru se face pentru a permite ca mierea să curgă liber din faguri în extractor.

Există mai multe metode diferite de descapacire a fagurilor, dar cele mai comune sunt:

  • Descăpăcirea manuală: Această metodă implică utilizarea unui cuțit special pentru a tăia manual capaceala de pe fiecare ramă. Este o metodă care necesită mult timp, dar poate fi precisă și poate minimiza deteriorarea fagurilor. In acest caz, poate fi folosit suportul pentru descapacit de marginea galetii.

  • Utilizarea unui descapacitor electric: Un descapacitor electric este un instrument care utilizează o lamă încălzită pentru a tăia capacul de pe faguri. Este o metodă mai rapidă decât descapacirea manuală, dar poate fi mai costisitoare și poate deteriora mai mult fagurii.

  • Utilizarea unui descapacitor automat: Un descapacitor automat este o mașină care poate descapa automat fagurii. Este cea mai rapidă și mai eficientă metodă de descapacire a fagurilor, dar este și cea mai costisitoare și poate deteriora cel mai mult fagurii.

Metoda de descapacire a fagurilor utilizată va depinde de mărimea operațiunii apicole și de bugetul apicultorului. Folosirea suport pentru descăpăcit pe marginea găleții poate fi o buna optiune.

Iată câțiva factori de luat în considerare atunci când alegeți o metodă de descapacire a fagurilor:

  • Mărimea operațiunii apicole: Dacă aveți o operațiune apicolă mică, descapacirea manuală poate fi cea mai bună opțiune. Dacă aveți o operațiune apicolă mare, un descapacitor electric sau automat poate fi o opțiune mai bună. In acest caz, folosirea suport pentru descăpăcit pe marginea găleții este ideala.
  • Buget: Descoperirea manuală este cea mai ieftină opțiune, în timp ce descapacitarea automată este cea mai scumpă.
  • Preocuparea pentru faguri: Dacă sunteți îngrijorat de deteriorarea fagurilor, descoperirea manuală poate fi cea mai bună opțiune. Descoperirea electrică sau automată poate deteriora mai mult fagurii.

Indiferent de metoda pe care o alegeți, folosind suport pentru descăpăcit pe marginea găleții, este important să descapaciți fagurii cu grijă pentru a evita deteriorarea acestora.

 

În cazul fagurilor foarte încărcați, vă recomandăm folosirea cuțitului pentru descăpăcit:

https://apinatura.ro/magazin/unelte-apicole/descapacire-faguri/cutit-pentru-descapacit-cu-maner-de-plastic/

 

Dacă sunteți începător, puteți pune întrebări specifice în magazinele noastre, pe chatul de WhatsApp 0744770505 însoțit de scurte filmulețe sau poze, ori pe grupul nostru de Facebook:

https://www.facebook.com/groups/apinatura/

 

Sau puteți găsi răspuns pe un forum de apicultură:

https://forum.stuparitul.com/

 

Date tehnice suport pentru descăpăcit pe marginea găleții:

Suport din plastic masiv, gros, cu prindere de marginea galetii si sistem de fixare a ramei, in vederea descapacirii direct in galeata.

 

Diametru necesar galeata:

30 cm

 

Suportul este potrivit, avand deja orificii practicate pentru sprijinul ramelor, in cazul ramelor de 3/4 (dedicat pentru acestea) sau de 1/2.

 

Dimensiuni suport pentru descăpăcit pe marginea găleții

 

Lungime:

33 cm

 

Latime:

14 cm

 

Grosime:

2 cm

 

Greutate:

450 gr. 

 

Material:

Plastic solid, masiv, cu striatii si desen de fagure, canal pentru asezare pe marginea galetii, suport pentru fixarea ramelor, culoare galbena.

 

Informații suplimentare

Greutate 0,450 kg

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Suport pentru descăpăcit pe marginea găleții”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

S-ar putea să-ți placă și…